Malem inih kita cerita makanan.. Slurpp..
Yuk.. Yak.. Yuk.. *ngencezz.. *

Bika Ambon Medan

Kalau di Jogja terkenal dengan Gudeg-nyah, di Palembang ada Mpek-mpek, di Medan ada BIKA AMBON. Heran yah, saya juga tidak tau kapan mulanya medan dikenal dengan “Bika Ambon” Hehe.. padahal kalau di kota Ambon sendiri kue bika tidak begitu digemari? Yah, saya sama herannya dengan anda! Yang pasti kalau temen-temen dari luar kota dateng ke Medan selalu bawa oleh-oleh Bika Ambon.

Beberapa waktu lalu, tim Ilmukomputer.Com (diwakili Mas Choirul dan Mas Ivan) bekerjasama dengan Microsoft Indonesia mengadakan training Dot.Net di Medan dengan panitia lokal Webmedia. Begitu selesai acara Tim Ilmukomputer.Com dan Microsoft-Indonesia dianter mas Eko (Owner Webmedia) minta dianter beli buah tangan, apalagi kalau bukan Bika Ambon!

Terus lebaran kemarin, Mas Pri bareng Mbak Rina pulang ke Medan. Waktu ituh doi juga minta dianterin beli oleh-oleh. Oleh-olehnya apa? yah Bika Ambon tentunyah! Sebelumnya saya rikues ke Om Idban minta dibakari manga BLEACH, doi kasih cuma-cuma dan saya jadi tidak enak. Dan, melayanglah Bika Ambon ke jakarta tempatnya Om Idban kerja!

Yah, Medan dan Bika Ambon tidak bisa dipisahkan. Seperti kota Roma dan Julius Caesar, seperti Romeo dan Juliet, seperti gula dengan semut, dan seperti Abe dan ketampanannya (Hehe.. ini sebaiknya diabaikan) Gag bisa dipungkiri memang ;)

Whew, kalau di Medan banyak toko-toko kue yang menjual Bika Ambon, tapi tempat yang paling pas adalah di Jalan Mojopahit. Percaya gag sih? Sepanjang jalan Mojopahit yang tidak begitu panjang itu semua toko menjual Bika Ambon? Kalau anda belum pernah ke Medan nanti kalau ke Medan silahkan singgah yah! Dan kalau anda yg sudah pernah ke Medan pasti tidak heran ada satu toko yang paling banyak dikerumuni pembeli, nama tokonya “Bika Ambon Zulaikha”. Selain menerima orderan dari dalam negeri toko Zulaikha ini juga melayani permintaan Internasional. Yah, Malaysia, Singapura, dan Arab Saudi diantaranya. Kewl!

Bolu Gulung Meranti

Satu jenis kue lagi yang mungkin bakalan famous sebagai buah tangan dari Medan adalah BOLU GULUNG. Bolu Gulung MERANTI namanya. Saya tidak sadar kalau bolu ini JUGA sudah terkenal diluar Medan. Waktu saya dibeberapa kesempatan lalu mengirim Bika Ambon ke pak Murlen Tambunan, redaktur majalah SIGNAL (majalah interen Telkomsel), dikantor pos saya lihat banyak kotak-kotak bika Ambon mau dikirim, dan tak kalah banyak pula kotak-kotak bolu gulung Meranti siap dipaketkan. Wah, berarti sudah lumayan terkenal diluar. Buktinya banyak dipaketkan geto?

Saya jadi teringat (lagi) kemarin Mas Priyadi juga tanya ke saya, “Be.. Kalau beli MERANTI dimana? Ada yg pesan nih!” Hehe.. berarti tidak salah dugaan saya kalau Bolu gulung Meranti ini juga sudah lumayan dikenal di luar Medan. Mas Priyadi yang jarang ke Medan ajah tau?

Wah.. Wah.. Greattt.. Berarti tidak hanya Bika Ambon tapi Bolu gulung Meranti juga bisa jadi salah satu alternatif buah tangan dari kota Medan. Nanti kalau B-readers ke Medan, bolehlah dipilih pulang bawa apa? Bika Ambon atau Bolu gulung Meranti? Atau keduaya?

Hehehe.. Tapi yang unik, kalau bolu gulung Meranti, sebelum anda beli setidaknya harus di pesan dulu by phone, setidaknya 2 atau 3 jam sebelum diambil. Bisa sih anda beli jadi, ada beberapa toko kue di Jalan Krakatau yang sudah menjual Bolu gulung Meranti ini. Bedanya Be? Gag ada bedanya sama-sama keluaran Meranti kok, tp kalau dipesan dulu, geto kita ambil masih anget!? Slurpp.. Anget lebih kerasa! Duh, Rasa keju, mocca, nenas, coklat.. Slurp.. *elap-elap ences.. *

Bika Ambon Medan dan Bolu Meranti

Abe Poetra
*Silahkan dateng ke Medan, dan cicipi sendiri yah!
*Medan – semakin kaya rasa saja :)